Bývanie Varenie

Biela radosť …

Tieto Vianoce som dostala od švagrinky milý darček – šesť krásnych dezertných bielych vintage tanierov. No a keďže posledného pol roka som nielen v obchodoch ale aj po večeroch na nete hľadala nejakú jedálenskú súpravu s miernym nádychom starých čias ( a samozrejme som sa nevedela rozhodnúť ), mala som to týmto pádom jednoduchšie. Nevtieravý decentný dekor sa mi veľmi páčil, takže som po sviatkoch hneď zamierila na nákup a doplnila som si kompletnú jedálenskú súpravu pre dvanásť osôb, pretože u nás sa pri jedálenskom stole niekedy zíde veľa ľudí. Dnes na obed mala svoju premiéru a aby som vám neponúkala len tak prázdne taniere, naservírovala som vám v našej rodine veľmi obľúbený zákusok. Ja ho volám tiramisu, ale od toho pravého talianskeho je tak trochu vzdialené. No určite prinajmenšom tak dobré ako pravé. Takže ak máte chuť, nech sa páči…
CESTO: V mise zmiešame 3 vajíčka, 1/2 pohára hladkú múku, 1/2 pohára cukor kryštál, 1/2 pohára granko, 1/4 pohára olej, 1 PDP. Ak by sa vám cesto zdalo veľmi husté, stačí pridať trošku mlieka. Nič nešľaháme, len zamiešame spolu varechou a vylejeme na vymastený a vysypaný plech. Upečené necháme vychladnúť.
KRÉM: Zmiešame si 250 g vaničkového jemného tvarohu s 400ml kyslou smotanou, pridáme 2 vanilkové cukry a 4 polievkové lyžice práškového cukru. Osobitne vyšľaháme 2 smotany ( 33% ) a zmiešame  s tvarohovou masou.
Na vychladnuté cesto si natrieme trochu krému, ukladáme vedľa seba piškóty, ktoré namáčame v čiernej káve s trochou rumu. Znovu potrieme krémom, znovu vrstva piškót v káve a nakoniec vrstva krému. Povrch posypeme kakaom zmiešaným so štipkou škorice. Necháme cez noc odležať v chladničke. Prajem dobrú chuť …

 

Možno sa bude páčiť

5 komentárov

  • Odpovedať
    Marta Ridzoňová
    5. septembra 2018 o 10:12

    Dobrý deň Jarka, často chodím na váš blog a obdivujem prácu vašich šikovných rúk. Okrem iných vecí ma veľmi zaujala biela obedová súprava. Je nádherná, presne podľa môjho vkusu. Prosím ,mohla by ste mi napísať kontakt na obchod? Zo srdca Vám ďakujem,

    • JasminArt
      Odpovedať
      JasminArt
      5. septembra 2018 o 18:21

      Dobrý deň prajem Marti, ďakujem za návštevy na mojej stránke. Tú bielu súpravu som kupovala v tescu, ale už asi pred dvomi rokmi, ak si dobre pamätám. Myslím, že to bola súprava, ktorú robili iba pre reťazec Tesco, inde ju nemali. U nás už nie je v ponuke, aj ja som chcela ešte niečo dokúpiť, ale bohužiaľ. Skúste u vás v tescu, možno budete mať štastie. Pekný večer prajem.

  • Odpovedať
    Marta Ridzoňová
    18. septembra 2018 o 22:14

    Milá Jarka, ďakujem Vám za odpoveď, aj keď som sa nepotešila…Tesco v Brezne ani v blízkej B.B. už iste nebude mať taký sortiment. Ale potešilo ma ,ako ste rýchlo odpovedali. Prepáčte mi, že ďakujem len dnes. Najskôr som na to zabudla a potom som si myslela, že mi príde odpoveď klasickým e-mailom. Až dnes ma napadlo, aby som sa pozrela na Váš blog. A tam odpoveď !!
    Aj ja Vám želám pekné letné dni – babie leto.
    Marta♥

  • Odpovedať
    Marta Ridzoňová
    22. septembra 2018 o 22:10

    Jarka dobrý večer, prosím, mohla by ste mi poslať vašu e-mailovú adresu? Chcela by som vám poslať recept na výbornú tortičku. Ak teda budete s tým súhlasiť.
    Pozdravujem.
    Marta♥
    Ja som ročník 1952, 15. február a vyčítala som na vašom blogu, že som od Vás staršia. Ak Vám to nevadí, navrhujem tykanie. Bude sa nám Bude sa nám ľahšie komunikovať.

  • Odpovedať
    Marta Ridzoňová
    22. septembra 2018 o 22:12

    Ospravedlňujem sa za chybu v texte.
    M

Napíšte Komentár